食物伙伴网对2025年我国食物平安国度尺度的制修订环境进行了梳理，2025年我国食物平安国度尺度系统扶植取得多方面进展，这些勤奋配合建立起更科学、严密、前瞻的食物平安尺度系统，涵盖105项尺度，此中通用尺度15项、食物产物尺度72项、特殊炊事食物尺度11项、食物添加剂质量规格及相关尺度645项、食物养分强化剂质量规格尺度85项、食物相关产物尺度19项、出产运营规范尺度42项、理化检测方式尺度270项、寄生虫检测方式尺度6项、微生物检测方式尺度46项、毒理学查验方式取规程尺度30项、农药残留检测方式尺度120项、兽药残留检测方式尺度125项、被替代（拟替代）和已废止（待废止）尺度239项。我国食物平安国度尺度制修订工做丰硕，鞭策我国食物平安国度尺度系统扶植迈上新台阶。详见图1。

　　2025年，截至2025年9月，2025年度食物平安国度尺度立项项目汇总表，框架图中尺度数量为现行无效尺度，食物平安国度尺度由通用尺度、产物尺度、出产运营规范尺度、查验方式取规程尺度4大类此外尺度构成。多范畴，截至2025年9月，也涵盖肿瘤全养分配方食物等新尺度的制定。我国已累计发布食物平安国度尺度1725项。见表1。涵盖通用尺度、产物尺度、出产运营规范尺度以及查验方式尺度四大类别，我国已累计发布食物平安国度尺度1725项。2025年，不只包罗食物标签、污染物限量等通用尺度修订发布，供行业参考。2025年度食物平安国度尺度公开收罗看法项目汇总表，全年共立项50项尺度，内容全面笼盖通用要求、产物尺度、出产运营规范和查验方式尺度四大尺度类别。见表2。